Vinos / Ribera del Duero / Tinto / Viñedos del Jaro

Chafandín

Vino Chafandín

2020

  • Currently 3.7777777777778/5

0 Valoración: 3.78 / 5 (9 votos)

0,75L

92 Peñin(2014)

Stock: 12 unidades

28.5 €/btl

28 €/btl

Precio válido hasta finalizar stock
Unidades: 6 Total: 168€ AÑADIR Costes de Envío

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Tinta del país
  • TIPO DE VINO: Tinto
  • Denominación Origen: Ribera del Duero
  • CONTENIDO ALCOHOL: 14,5º vol.
  • TEMPERATURA SERVICIO: 14º-16º C
  • BODEGA: Viñedos del Jaro
  • NOTA DE CATA: Vino con aromas intensos de fruta negra madura, sensaciones minerales y de finas maderas. En boca es muy amplio, con volumen frutal y de gran recorrido. Final con un persistente posgusto.
  • CRIANZA EN BARRICA: 19 meses
  • MARCA/PRODUCTOR: Viñedos del Jaro

Descripción:

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Chafandin, un vino tinto muy amplio

Características especiales del vino:

Elaboración de Chafandin 

Su proceso de fermentación es de 12 días a temperatura constante de 26ºC.
La maceración es de 17 dias en sus propios hollejos.

Qué tipo de vino es Chafandin 

Crianza Malolática en barricas de roble francés de 300 litros de crianza de 21 meses en barricas nuevas y de un año de roble francés de 300 litros.

La bodega Viñas del Jaro 

Viñas del Jaro está situada a las afueras de la localidad de Pesquera de Duero, en la que se considera una de las más emblemáticas zonas de producción de vino de España, la Denominación de Origen de Ribera del Duero.
La bodega fue fundada en 1997 utilizando como base la Finca El Quiñón de 65 hectáreas de extensión y siguiendo la filosofía enológica de un constante estudio y análisis de los diferentes sectores y Pagos de nuestros viñedos, plantados principalmente con la variedad Tinto Fino (Tempranillo) y con dos pequeñas parcelas de Cabernet Sauvignon y Merlot.
El trabajo continuo de campo nos permite comprender al máximo nuestros viñedos para entender mejor a sus uvas y vinos, lo que nos permite ofrecer la personalidad más interesante en cada una de nuestras vendimias de la unión: UVA / Suelo / Clima.

Denominación de origen de Chafandin 

Pertenece a la DO Ribera del Duero, una denominación ubicada en Castilla y León, a lo largo del rio Duero. Ocupa las provincias de Valladolid, Burgos, Segovia y Soria.

Variedad de uvas utilizada en el vino Chafandin 

Tempranillo, 100% tinta del país

Maridaje del vino Chafandín 

Con todo tipo de carnes rojas y asados.

Ocasiones en las que es apropiado este vino Chafandín 

En comidas con carnes, y asados en el campo o en reuniones familiares

Relación calidad / precio de Chafandín 

Buena relación calidad/precio

Grado de alcohol de Chafandín 

Vino con 14,5º de graduación de alcohol.

Temperatura ideal de consumo de Chafandín 

su temperatura ideal para tomarlo debe de ser de 16º

 


 

EAN 8437016934524

Comentarios

  • Conoce el producto:No
    Comprado anteriormente:No
    Me faltó la leyenda saber de dónde o por que se llama chafandin, por lo demás el resto de la información se agradece

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