Vinos / Cariñena / Tinto / Añadas
Vino Care Finca Marimú
2021
0,75 L
Vegan
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Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Cariñena
- TIPO DE VINO: Tinto
- Denominación Origen: Cariñena
- CONTENIDO ALCOHOL: 14º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 14º-15º C
- BODEGA: Añadas
- NOTA DE CATA: Color granate brillante con ribete morado. Aromas a frutos negros, ciruelas y arándanos, así como especias negras, granos de café y tinta. En boca se muestra potente y equilibrado, con sabores a fruta madura, taninos presentes y una acidez excepcional por el largo envejecimiento. Postgusto largo y complejo, perfecto para tomar solo o maridado
- CRIANZA EN BARRICA: 12 meses
- MARCA/PRODUCTOR: Care/Añadas
- ORIGEN: Cariñena
Descripción:
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Características especiales del vino:
Que tipo de vino es Care Finca Marimú
Envejecido 12 meses en barricas de roble francés.
La bodega Care
Bodegas Care nace en el año 2.000 como un proyecto familiar, moderno y enfocado a la calidad de la uva y el vino. Con 150 hectáreas y 4.000 m2 de bodega construidos para su vinificación, pretende liderar una zona con un gran legado. CARE es su marca, y pretende ser la Nueva Cara del vino en Aragón.
Denominación de origen de Care Finca Marimú
El vino denominación de origen Cariñena presenta una situación geográfica excepcional de sus viñedos, ya que se encuentra la parte de conexión del Valle del Ebro con Levante, así como en pleno trazado norte-sur que estructura el territorio aragonés. Optar por comprar vino cariñena nos asegura estar escogiendo bien, nos asegura que apostamos por viñedos con características exclusivas. Una manera de nombrar estos vinos es llamarlos; DO Cariñena el vino de las piedras.
Cariñena lo localizamos en el Valle del Ebro, con una extensión de terreno de 14.388 hectáreas de viñedo. Al ser territorio interior, el clima de la zona se define templado medio, de manera que los inviernos son fríos y los veranos muy calurosos. El campo de Cariñena es una zona especialmente dotada para la elaboración de vinos tintos y rosados, así como de vinos dulces naturales. Una comida entre amigos o una celebración familiar será completa si le ponemos un vino Cariñena.
Variedad de uva utilizada en Care Finca Marimú
100% Uva Cariñena de viñas viejas (más de 50 años) procedentes del viñedo Finca Marimú.
Los viñedos están entre los 900 y los 500 metros; que el viento del cierzo, frío y seco, ralentiza la maduración de las uvas, y que los suelos sobre los que envejecen las vides son pedregosos y poco productivos.
Maridaje del vino Care Finca Marimú
Carne de ternera, caza, cordero y pasta.
Ocasiones en las que es apropiado Care Finca Marimú
En celebraciones de carácter familiar.
Relación calidad / precio Care Finca Marimú
Un precio asequible
Grado de alcohol de Care Finca Marimú
Graduación de 14º Vol.
Temperatura ideal de consumo de Care Finca Marimú
Se recomienda servir este vino, preferiblemente decantado con anterioridad, a una temperatura de entre 14º y 15°C.
Premios y Distinciones del vino Care Finca Marimú
91 Puntos Tasting Panel Magazine California
91 Puntos Guía Peñín 2022
EAN 8436574272215
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