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Camarus 2014

Vino Camarus 2014

2014

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0,75 L

7.5 €/btl

6.5 €/btl
Unidades: 6 Total: 39€ AÑADIR

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Garnacha tinta
  • TIPO DE VINO: Tinto
  • Denominación Origen: Mentrida
  • CONTENIDO ALCOHOL: 13,5º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 16º-17º
  • BODEGA: Alonso Cuesta
  • NOTA DE CATA: Vista:Color cereza, borde violáceo. Nariz:Aroma a fruta roja madura, especiado, fresco, Boca:expresión frutal, buena acidez, sabroso, fresco, final muy agradable.

Descripción:

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Estamos ante un vino elaborado con uvas100% garnacha

Elaboración de Camarus 

Crío maceración 48 horas; fermentación y maceración durante 15 días; delastages; remontados cortos para evitar pérdidas de aromas. Bazuqueo a la vieja usanza.

Que tipo de vino es Camarus 

Vino tinto joven sin crianza. Vino filtrado y estabilizado.

Sensaciones del vino Camarus 

Vino fresco con expresión frutal y final agradable

La bodega Alonso Cuesta 

La bodega se encuentra situada en un espacio único, un antiguo palacio de mediados del siglo XVI. Las barricas, de roble francés y americano, se mantienenen a temperatura y humedad constantes durante todo el año.

Desde hace más de de 100 años, la familia Alonso Cuesta se dedica al mundo del vino en donde el trabajo, esfuerzo y el amor por el viñedo, se aúnan para elaborar unos vinos originales y de alta calidad.

Bodegas Alonso Cuesta es una empresa familiar, donde prevalece una idea clara, presentar al mercado unos vinos que representan la filosofía de la familia, dedicación, trabajo y cariño, virtudes que se ven reflejadas en los vinos elaboramos.
La primera bodega se creó por el año 1920 en La Torre de Esteban Hambrán, pequeño pueblo situado en el noroeste de la provincia de Toledo. Está ubicada en un antigua casa- palacio construida en el siglo XVI por D. Diego de Vargas, ministro del rey Felipe II.
En los años 50, el padre de los actuales propietarios, José María, construyó una bodega que ha perdurado desde el año 2000, año en el que los hijos decidieron modernizar las instalaciones con las técnicas más avanzadas, pero con un profundo respeto por la tradición y los productos naturales.

Denominación de Origen de Camarus 

Pertenece a la DO Mentrida. Méntrida es una denominación de origen cuya zona de producción se encuentra en el norte de la provincia de Toledo. Regada por el río Alberche, incluye 51 municipios teniendo como centro de la denominación, la localidad de Méntrida, y como sede la localidad de Fuensalida.

Variedad de uvas utilizadas en Camarus 

Elaborado con uvas garnacha 100%.
Cepas con más de 50 años, vendimia manual en cajas de 20 kg.
Viñedos: Rendimiento de 2,500 kg. / hra.

Maridaje del vino Camarus 

Para tomar con carnes rojas(entrecot, solomillo, chuletón), pasta, ossobucco y quesos curados.

Ocasiones para tomar Camarus 

En comidas románticas o con amigos y familiares. Se aconseja utilizar copas tipo burdeos

Relación Calidad/Precio de Camarus 

Buena relación calidad/precio.

Graduación y temperatura de servicio Camarus

Su graduación es de 13,5º y se recomienda tomar a 16º-17º temperatura del vino.

 


 

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