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Borsao Tres Picos

Vino Borsao Tres Picos

2016

  • Currently 5/5

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Tinto 0,75L

13.5 €/btl

12.4 €/btl
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Unidades 6

Total: 74.4€

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Garnacha tinta
  • TIPO DE VINO: Tinto
  • Denominación Origen: Campo de Borja
  • CONTENIDO ALCOHOL: 15º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 14º-17º
  • BODEGA: Borsao
  • NOTA DE CATA: Es un vino que no defrauda, cada año una nueva delicia, fruta y más fruta, jugosa y concentrada, fresas, cerezas negras... enriquecida con notas florales (lavanda), notas minerales de piedras secas, especiadas, de pimienta... Rico, jugoso y muy agradable.
  • CRIANZA EN BARRICA: 5 meses

Descripción:

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Borsao Tres Picos, vino entre los mejores 10 vinos del mundo por relación calidad precio.

Características especiales del vino:

Elaboración Borsao Tres Picos

Maceración durante 20-25 días en total. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 25º – 30º. El vino es sometido a una crianza de 5 meses en barrica bordelesa nueva de roble francés
Vendimia manual de los viñedos y transporte de la uva en cestas de 20kg.

Que tipo de vino es Borsao Tres Picos 

Vino tinto de barrica con crianza de 5 meses.

Sensaciones del vino Borsao Tres Picos 

Es un vino jugoso y muy agradable de tomar.

La bodega Borsao 

Los orígenes datan de 1958, año en que compró la bodega a un particular y se fundó la Cooperativa de Borja y la marca originaria de Borsao, en 1981 es cuando se comercializa las primeras botellas y en 1991 se realizaron las primeras exportaciones.
Algunos años mas tarde, las cooperativas de Pozuelo y Tabuenca se unieron a la de Borja aportando sus recursos humanos y lo mas importante, sus viñedos. Esta unión se llevo a cabo en el 2001 estableciendo una nueva sociedad llamada Bodegas Borsao S.A.
Los 700 socios de las cooperativas y el equipo directivo impulsaron la fundación de la nueva bodega: empezando a marcar las pautas del cuidado de los viñedos, vendimia y recepción de la uva y siguiendo con una renovación de las instalaciones de la bodega. Actualmente ha habido más profesionalización y ahora somos 375 viticultores.
La capacidad tecnológica, la modernidad de las instalaciones, el gran potencial de los viñedos y una minuciosa sensibilidad por el trabajo bien hecho, conforman los pilares básicos de la bodega, consolidando la marca BORSAO como el máximo exponente en vinos de calidad de nuestra denominación de Origen Campo de Borja.

Denominación de origen de Borsao Tres Picos 

El Campo de Borja está situada al noroeste de la provincia de Zaragoza, a 60 km de la capital.
Es una zona de transición entre las montañas del Sistema Ibérico y el Valle del Ebro.
Comprende el Somontano del Moncayo y se extiende a lo largo del Valle del
río Huecha y los llamados Llanos de Plasencia.
La D.O. Campo de Borja atesora entre sus vinos auténticas joyas en las que la variedad “Garnacha” alcanza todo su esplendor.
En la zona baja, con altitudes entre 350 y 450 metros, nos encontramos suelos pardo calizos y “garnachas” tanto en formación tradicional en vaso, como en espaldera. Es la zona de maduración más temprana y comprende los viñedos de Magallón, Pozuelo de Aragón... Sus vinos son cálidos, potentes y muy aromático
La zona media se caracteriza por tener la mayor concentración y densidad de viñedo. Comprende los viñedos situados entre los 450 y 550 metros de altitud. Se encuentran los suelos de las terrazas del río “La Huecha”, afluente del Ebro y todos los suelos cascajosos y arcillo-ferrosos. Allí se encuentran los viñedos de Ainzón, Borja, Fuendejalón.... en un relieve de suaves laderas y buena exposición al sol. Sus vinos son muy complejos, intensos, estructurados y carnosos.
La zona alta de la D.O, cuyos viñedos se extienden desde los 550 a los 700 metros de altitud, corresponde a las estribaciones del Moncayo. Corresponden a los viñedos situados en las zonas Altas de Ainzón y Fuendejalón, así como a los municipios de Tabuenca, El Buste, Vera. Sus vinos son finos, sutiles y elegantes.

Variedad de uva utilizada en Borsao Tres Picos 

Elaborado con uvas garnacha tinta 100%
Viñedos de monte de 35 a 60 años de edad situados a 600-700 metros de altitud, con suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos.
La región tiene un clima continental, con inviernos de influencia Atlántica, fríos y ventosos, el viento que sopla del noreste es muy habitual y se le denomina Cierzo, durante el verano tiene influencia Mediterránea, es decir cuenta con altas temperaturas.
Las extremas temperaturas y un amplio contraste térmico, día-noche, verano-invierno, ayuda a conseguir buena acidez, un bonito color y agradables taninos en los vinos. La baja pluviométrica, una media de 350 – 450 mm favorece el desarrollo de la vid.

Maridaje del vino Borsao Tres Picos 

Para tomar con carnes rojas y asados, cordero y carnes a la parrilla.

Ocasiones en las que es apropiado este vino Borsao Tres Picos 

Para acompañar en comidas de carnes.
Vino para tener en cuenta la hora de hacer un regalo.

Relación calidad / precio Borsao Tres Picos 

Buena relación calidad precio.

Grado de alcohol de Borsao Tres Picos 

Una graduación de 15º

Temperatura ideal de consumo de Borsao Tres Picos

se recomienda tomarlo a 17º

Premios y distinciones del vino Borsao Tres Picos 

92 puntos Guia Peñin 2018
91 puntos Robert Parker 2015

“No te pierdas la oportunidad de disfrutar de un vino excepcional”. 

 


 

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Comentarios

  • Un vino para los amantes de la garnacha y para los que quieran apreciar un buen vino.
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