Vino Baron de Ley Varietal Garnacha Tinta

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Estamos ante un vino tinto con mucha frescura.

Elaboración Barón de Ley Varietal Garnacha 

Fermentación en depósito de acero inoxidable durante 7 días a una temperatura controlada de 25º y una maceración post fermentativa de 3 días. La fermentación maloláctica se realiza también en los mismos depósitos durante 15 días a una temperatura controlada de 20º. Crianza de 6 meses en barricas de roble americano y posteriormente finaliza la crianza durante otros 6 meses en foudre francés con 10.000 litros de capacidad.

Qué tipo de vino es Barón de Ley Varietal Garnacha 

Vino tinto con 6 meses de crianza en foudre de roble francés.

Sensaciones del vino Barón de Ley Varietal Garnacha 

Vino con mucha intensidad aromática.

La bodega Baron de Ley 

En Barón de Ley, la vendimia se realiza manualmente no sólo con el fin de mimar al máximo cada racimo de uva sino también poner en valor nuestro mayor activo: el viñedo. Como es lógico, el hecho de contar con la uva “a pie de bodega” contribuye muy especialmente a la calidad de los vinos, al reducir al máximo los tiempos de entrada de la uva a la bodega durante la vendimia, evitándose así fermentaciones indeseadas durante el transporte.
Esta gran ventaja nos ha permitido, además, la puesta en marcha a través de los años de una ambiciosa política de selección manual de uva. Desde hace más de una década, la producción de uvas de nuestras mejores fincas es vendimiada en cajones con capacidad de 300 kilos y transportada a nuestras dos mesas de selección en bodega. Allí, todos y cada uno de los racimos son inspeccionados visualmente, descartándose aquellos que no se hallan en perfectas condiciones y dando como resultado una “selección de la selección de nuestras mejores fincas”… uvas de la más extraordinaria calidad.

Denominación de Origen de Barón de Ley 

Pertenece a la DO Rioja, denominación que data de finales del siglo XIX, pero que no se forma oficialmente hasta el año 1925. El área que acoge esta denominación de origen abarca a las comunidades autónomas de Rioja y País Vasco.
Las uvas que se producen en esta denominación son: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano y Maturana tinta.
Los vinos de esta denominación se caracterizan por ser vinos frescos, aromáticos, con un excelente buque y sobre todo son vinos muy equilibrados.
Los vinos de Rioja son vinos fáciles de beber.
Variedad de uvas usadas en el vino Barón de Ley Varietal Garnacha h3
Uvas de Garnacha procedentes de nuestra finca Los Almendros, de la parcela denominada como “Las Terrazas”.

Maridaje del vino Barón de Ley Varietal Garnacha 

Para tomar con asados, carnes rojas y quesos curados

Ocasiones para tomar Barón de Ley Varietal Garnacha 

En los momentos de celebrar algo muy especial.

Relación Calidad/Precio de Barón de Ley Varietal Garnacha 

Buena relación calidad/precio.

Grado de alcohol de Barón de Ley Varietal Garnacha 

Su grado de alcohol es de 13,5º.

Temperatura ideal de consumo de Barón de Ley Varietal Garnacha 

Se recomienda tomar entre 14-16º temperatura del vino.

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