Vinos / El Bierzo / Tinto / Dominio de Tares
Vino Baltos
2013
Tinto 0,75L
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Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Mencía
- TIPO DE VINO: Tinto
- Denominación Origen: El Bierzo
- CONTENIDO ALCOHOL: 13,5º
- TEMPERATURA SERVICIO: 14º-17º
- BODEGA: Dominio de Tares
- NOTA DE CATA: Este vino ofrece un color rojo picota de capa alta con maticesvioláceos. Nariz con agradables sensaciones de fruta roja en sazóncon puntas florales (violetas) y lácticos. Hay una leve sensación delpaso por madera con un toque especiado agradable y fresco.Final balsámico, con recuerdos de hierbas de monte y menta.En boca es un vino suave, fresco y elegante, de buena acidez y sensaciones frutosas, con algunas notas de regaliz que hacen unbuen cierre al paso de boca, terminando en un posgusto redondo,especiado-afrutado y con algo de hierbas finas, sensaciones que también aparecen por retronasal
- CRIANZA EN BARRICA: 7 meses
Descripción:
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Vendiamiado a mano racimo a racimo, fermentado con su propia levadura natural y criado durante 4 meses en barricas de roble francés y americano con 6 meses extra en botella.
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