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Baltasar Gracian El Politico

Vino Baltasar Gracian El Politico

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0,75 L
Stock: 100 unidades

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Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Garnacha tinta
  • TIPO DE VINO: Tinto
  • Denominación Origen: Calatayud
  • CONTENIDO ALCOHOL: 14,5º vol.
  • TEMPERATURA SERVICIO: 14º-16º C
  • BODEGA: San Alejandro
  • NOTA DE CATA: Su color rojo guinda intenso con ribetes morados. Icono de una nariz para indicar el olor del vino en las notas de cata. Carácter frutal y equilibrado que nos ofrece en nariz, siendo un vino rico en sensaciones con aromas a cereza, ciruela y frutos rojos. Icono de unos labios para indicar el sabor del vino en las notas de cata. En boca transmite redondez y generosidad.
  • MARCA/PRODUCTOR: San Alejandro

Descripción:

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Características especiales del vino:

Elaboración Baltasar Gracián El Político 

Delicada maceración de uva vendimiada a mano, despalillada y no estrujada en depósitos de cemento. 

Qué tipo de vino es Baltasar Gracián El Político 

Vino tinto sin crianza. Baltasar Gracián es la gama principal de la bodega.

La bodega San Alejandro 

Bodegas San Alejandro fue fundada en 1962 en Miedes de Aragón (Zaragoza), en un enclave privilegiado para el cultivo de la vid, por la altitud de sus viñedos, el rigor del clima, la lenta maduración de sus uvas, la diversidad de sus suelos y un largo etcétera de singularidades que componen su terroir.
Bodegas San Alejandro es, además, un referente del enoturismo en la zona, con una amplia oferta de actividades para dar a conocer la cultura del vino, su historia y su cata.

Denominación de origen de Baltasar Gracián El Político 

La D.O.P. Calatayud se sitúa en la parte más occidental de la provincia de Zaragoza, a 87 kilómetros de Zaragoza y tan solo a 1 hora de Madrid en AVE.
La zona geográfica de la D.O.P. Calatayud está constituida por los siguientes términos municipales:
La D.O.P. Calatayud se encuentra dentro de la Comarca Comunidad de Calatayud perteneciente a la provincia de Zaragoza y lindante con las provincias de Soria, Guadalajara y Teruel.
Desde el punto de vista geomorfológico, la cuenca de Calatayud es una reproducción en miniatura de la cuenca del Ebro con tres unidades diferenciadas: las sierras exteriores, el interior de la fosa y el piedemonte.
Se trata de una zona de complicada orografía, situada en las estribaciones del Moncayo y caracterizada por una compleja red hidrográfica formada por diversos afluentes del río Ebro, como el Jalón, Jiloca y otros menores. Los viñedos descienden por las laderas de las sierras, con altitudes que oscilan entre los 550 y los 1.040 metros.
El terreno es ondulante, asentándose la mayor parte del viñedo sobe suelos pedregosos, sueltos, muy pobres en nutrientes y de elevada proporción de caliza. Presentan buena permeabilidad y son sanos.

Varidades de uvas utilizadas en Baltasar Gracián El Político 

Variedad: 100% Garnacha.
Procedente de viñas viejas de Garnacha cultivadas en secano, con baja producción y situados en diferentes parajes de la Sierra Vicort a 900 metros de altitud.

Maridaje del vino Baltasar Gracián El Político 

Carnes blancas y rojas (buey, vaca) asadas o a la parrilla, caza mayor (ciervo, jabalí, corzo), estofados y guisosde carne. Salsas complejas, foie-gras y quesos curados.

Ocasiones en las que es apropiado Baltasar Gracián El Político 

Para comidas de celebraciones familiares y comidas de amigos.

Relación calidad / precio Baltasar Gracián El Político 

Buena relación calidad precio.

Grado de alcohol de Baltasar Gracián El Político 

Graduación de 14,5º vol.

Temperatura ideal de Baltasar Gracián El Político 

Se recomienda consumir a una temperatura entre 14º-16º.

Premios y distinciones del vino Baltasar Gracián El Político 

Gold Medal en Mundus Vivendi 2019
Medalla Silver en Decanter 2019

 


 

EAN 8424703500650

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