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Baigorri de Garage

Vino Baigorri de Garage

2010

  • Currently 5/5

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Tinto 0,75L

38 €/btl

34.7 €/btl
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Unidades 6

Total: 208.2€

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA:

    Tempranillo

  • TIPO DE VINO:

    Tinto

  • Denominación Origen:

    Rioja

  • CONTENIDO ALCOHOL: 14º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 14º-16º
  • BODEGA:

    Baigorri

  • NOTA DE CATA: Color picota intenso, aromas de fruta compotada, hierbas aromáticas, pan e higo. Sensaciones de fruta macerada, ciruelas pasas, tabacos y ahumados, regaliz. Muy sabroso y redondo, equilibrio entre los taninos de la madera y los propios de las uvas. Final muy largo y persistente
  • CRIANZA EN BARRICA: 24 meses

Descripción:

Vino tinto elaborado con viñas muy viejas de escasa producción. Uvas de la variedad Tempranillo seleccionadas a mano, grano a grano, utilizando mesas de selección y vibración. Largas maceraciones y fermentaciones en tinos de madera. Fermentación maloláctica, junto con sus lías en barricas nuevas de roble francés. Un panel de cata decide el tiempo que este vino permanece en la barrica.

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