Vinos / Calatayud / Tinto / Coop. Virgen de la Sierra

Albada Viñas Viejas Garnacha

Vino Albada Viñas Viejas Garnacha

2015

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0,75 L

7 €/btl

6 €/btl
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Unidades 6

Total: 36€

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA:

    Garnacha tinta

  • TIPO DE VINO:

    Tinto

  • Denominación Origen:

    Calatayud

  • CONTENIDO ALCOHOL: 14,5º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 14º
  • BODEGA:

    Coop. Virgen de la Sierra

  • NOTA DE CATA: Vista:Intenso color rojo guinda de capa alta con destellos violáceos. En nariz: se muestra con una alta expresión varietal, destacando aromas a frutos rojos. En boca:Muy goloso, frutal con una punta de acidez que refresca. Recuerdo frutal muy ligero.

Descripción:

Compra vino de Calatayud Albada Viñas Viejas

Este vino procede de las zonas más tempranas del término municipal de Villarroya de la Sierra, en pleno Sistema Ibérico.

Viñedos plantados en vaso, en zona de secano, donde predomina principalmente el suelo de caliza.Estas parcelas son vendimiadas cuando la fruta está fresca, a mano.

Siu proceso de maceración prefermentativa de 7 días, fermentación con levaduras autóctonas a una temperatura de 24 ºC. Durante 3 semanas en depósitos de hormigón .La fermentación maloláctica la realiza en depósitos de hormigón. Conservación sobre sus lías en depósitos de cemento durante 6 meses con batonnage periódicamente.


 


 

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