Conservas / Errotazar Artesanos

Pate de Jabali Errotazar 200 gr

Pate de Jabali Errotazar 200 gr

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Ficha Técnica

  • BODEGA: Errotazar Artesanos
  • PRODUCTO: Elaborado a partir de carne, hígado y tocino de cerdo y carnes de jabalí (en este caso), cuyo resultado es una pasta homogénea con el aroma e intensidad propios de los productos de caza.
  • MARCA/PRODUCTOR: Errotazar
  • ORIGEN: Navarra
  • PESO: 0.2Kg

Descripción:

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Ingredientes de Paté de Jabali

Carne de jabalí 35%
Hígado de cerdo
Papada de cerdo
Leche
Huevo
Sal
Especias naturales
Coñac
Conservador E-250

Valores en 100gr de Paté de Jabali

Valor energético 1120Kj/285kcal
Grasas 25g
de las cuales: saturadas 10,2g
Hidratos de carbono 4,2g
de los cuales azúcares 1,7g
Proteínas 14,5g
Sal 1,5g

Recomendamos enfriarlo previamente y sacarlo unos minutos antes de su consumo.

La empresa Errotazar

Errotazar es una empresa familiar fundada en 1986 por los hermanos Juan Antonio y Fausto Prieto Irazoki.

Esta? situada en Bera, pueblo al norte de Navarra, lindante con la Aquitania francesa y Guipu?zcoa.

Despue?s de varios an?os de aprendizaje en obradores de la regio?n francesa de las landas, adquirimos el conocimiento y la experiencia para iniciar nuestra empresa de elaboracio?n de productos derivados del pato.

Desde entonces siguiendo un sistema de produccio?n artesanal, con una mimada seleccio?n de la materia prima, hemos logrado crear una gama de productos de alta calidad, los cuales mantienen sus propiedades de textura, sabor y composicio?n nutricional hasta el momento de su consumo.

 


 

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